비타민 A-비타민과 미네랄

비타민 A-비타민과 미네랄

내용

1. 개요
2. 비타민 A
3. 비타민 B와 엽산

 

비타민 B와 엽산-비타민과 미네랄

 

1. 비타민 C
2. 비타민 D
3. 비타민 E
4. 비타민 K
5. 칼슘
6. 요오드
7. 철
8. 기타

 

레티놀이라고도하는 비타민 A에는 몇 가지 중요한 기능이 있습니다.

 

• 질병과 감염에 대한 신체의 자연적인 방어 (면역 체계)가 제대로 작동하도록 돕습니다.
• 희미한 빛에서 시력을 돕는
• 코와 같은 신체 일부의 피부와 몸을 건강하게 유지

비타민 A의 좋은 공급원

비타민 A (레티놀)의 좋은 공급원은 다음과 같습니다.

• 치즈
• 달걀
• 기름진 생선
• 강화 저지방 스프레드
• 우유와 요구르트
• 간 및 간 파테와 같은 간 제품 – 이것은 특히 비타민 A의 풍부한 공급원이므로 일주일에 한 번 이상 비타민 A를 섭취하면 비타민 A를 너무 많이 섭취 할 위험이 있습니다 (임신 한 경우 식사를 피해야합니다). 

신체가 이를 레티놀로 전환 할 수 있기 때문에 식단 에 베타 카로틴 의 좋은 공급원을 포함하여 비타민 A를 얻을 수 있는공급원으로는.

• 시금치, 당근, 고구마 및 고추와 같은 노란색, 빨간색 및 녹색 (잎이 많은) 채소
• 망고, 파파야, 살구와 같은 노란색 과일

비타민 A가 얼마나 필요합니까?

식품의 총 비타민 A 함량은 일반적으로 레티놀 당량 (RE)의 마이크로 그램 (µg)으로 표시됩니다.

19 ~ 64 세 성인에게 필요한 비타민 A의 양은 다음과 같습니다.

• 남성의 경우 하루 700 µg
• 여성의 경우 하루 600 µg

식단에서 필요한 모든 비타민 A를 얻을 수 있어야합니다.

신체에 즉시 필요하지 않은 비타민 A는 나중에 사용하기 위해 저장됩니다. 즉, 매일 필요로하지 않습니다.

비타민 A를 너무 많이 섭취하면 어떻게 되나요?

일부 연구에 따르면 수년에 걸쳐 하루에 평균 1.5mg (1,500μg) 이상의 비타민 A를 섭취하면 뼈에 영향을 주어

나이가 들면 뼈가 골절 될 가능성이 높아집니다.

이것은 뼈를 약화시키는 질환 인 골다공증의 위험이 이미 증가 된 노인, 특히 여성에게 특히 중요합니다 .

간 또는 간 파테를 일주일에 한 번 이상 먹으면 비타민 A를 너무 많이 섭취 할 수 있습니다.

많은 종합 비타민에는 비타민 A가 포함되어 있습니다. 생선 간유와 같은 다른 보충제에도 비타민 A가 풍부합니다.

비타민 A가 포함 된 보충제를 섭취하는 경우 음식과 보충제에서 일일 섭취량이 1.5mg (1,500µg)을 초과하지 않는지

확인하십시오.

매주 간을 먹는 경우 비타민 A가 포함 된 보충제를 복용하지 마십시오.

임신했다면

다량의 비타민 A를 섭취하면 태아에게 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 임신 중이거나 아기를 가질 생각이라면 비타민 A가 매우 높기 때문에 간 또는 파테와 같은 간 제품을 먹지 마십시오.

 

미국 보건 복지부의 조언은?

다양하고 균형 잡힌 식단을 통해 필요한 모든 비타민 A를 얻을 수 있어야합니다.

비타민 A가 포함 된 보충제를 너무 많이 복용하지 마십시오.

간은 비타민 A의 매우 풍부한 공급원입니다. 간이나 파테와 같은 간 제품을 일주일에 한 번 이상 먹지 마십시오.

당신은 또한 당신이 복용하는 보충제에 비타민 A가 얼마나 있는지 알고 있어야합니다.

임신 중이거나 아기를 가질 생각이라면 :비타민 A가 포함 된 보충제와 간 제품은 비타민 A가 매우 높으므로 피하십시오

 

폐경기 후 여성은 골다공증의 위험에 더 있기에 피해야하고,  노인은 1.5mg보다 더 많은 것을 방지해야한다. 

 

이것은 다음을 의미합니다.

• 간 또는 간 제품을 일주일에 한 번 이상  섭취하지 않음
• 간 또는 간 제품을 먹지 않는 경우 보충제 (생선 간유 포함)로 하루 1.5mg 이하의 비타민 A를 섭취합니다.
• 일주일에 한 번 간을 먹는 경우 비타민 A (생선 간유 포함)가 포함 된 보충제를 복용하지 않음

하루 평균 1.5mg 이하의 식이 요법과 보충제를 합친 비타민 A는 해를 끼치 지 않습니다.